채소1 콩나물 보관법 (삶지 않고 냉장고) HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 콩나물은 섬유질과 단백질이 풍부한데다 가격까지 싸서 내 식탁에 없어서는 곤란한 채소 1위다. 주로 라면에 넣어 먹거나 라면과 함께 먹거나 라면에 곁들여 먹는다. 그런데 요놈의 콩나물을 얼마나 보관할 수 있는가? 하는 궁금증이 생겨서 어차피 보관하는거 한번 기간을 체크해 보았다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 실험까진 아니고 그냥 대강의 체크인데, 요약하면 "최대한 빠르게 먹자"는 결론이 나오지만 냉장고에서 보관 시 1주일 정도는 큰 문제 없었다. 콩나물을 씻어서 냉장고에 넣기까지 마트에서 파는 평범한 콩나물 500g을 잘 씻어서 물기를 쫙! 빼고 밀폐 용기에 넣어서 보관. 밀폐 용기가 작아서 500g이 다 안 들어가길래 남은 콩나물은 지퍼락에 넣고 우선적으.. 2022. 7. 31. 이전 1 다음
